Przejazd na lotnisko i przelot do Włoch, Zwiedzanie Bari. Nastrojowe spacery po malowniczych uliczkach miasta królowej Bony i świętego Mikołaja, czas na oryginalne „orecchiette”, espresso i doskonałe włoskie lody, czas wolny na zakup pamiątek oraz autentycznych włoskich produktów, takich jak oliva z oliwek extra vergine, lokalnego wina Primitivo, makaronów czy chrupiących krążków chlebowych taralli. Przejazd do hotelu, zakwaterowanie, obiadokolacja i nocleg.
Śniadanie, Alberobello – kraina tysiąca baśniowych kamiennych domków ze stożkowatymi dachami, które niczym chatki smerfów, wkomponowano pomiędzy oliwne gaje i winnice, czas wolny, następnie krótki przejazd do urokliwego miasteczka Locorotondo, wpisanego na listę najpiękniejszych miasteczek
we Włoszech. W okolicy wyrabia się także znane rześkie białe wino o tej samej nazwie. Miasteczko zachwyca labiryntem lśniących białością uliczek, ukwieconymi balkonami oraz charakterystycznymi, spiczastymi dachami domów (cummerse). Powrót do hotelu, obiadokolacja i nocleg.
Po śniadaniu Matera – wydrążone w skale jedno z najbardziej niezwykłych i najstarszych miast Italii, ostatnio przywrócone do pierwotnej formy i wpisane na listę UNESCO. Sercem Matery są dzielnice Sassi. Jego surowy, biblijny krajobraz zachwycił świat kina ; odgrywał Jerozolimę w „Pasji” Mela Gibsona; w 2019 roku zostało mianowane Europejską Stolicą Kultury, Czas wolny, po południu Castel del Monte – zwiedzanie pełnego sekretów i zagadek, wybitnego dzieła średniowiecznej architektury militarnej. Ta niezwykła, oparta na perfekcyjnej geometrii ośmioboczna twierdza do dziś intryguje historyków- budowla nie posiada fosy, mostu zwodzonego ani strategicznych umocnień, przez co jej pierwotne przeznaczenie wciąż pozostaje tajemnicą. Obiekt przez swoją unikalność został wpisany na listę UNESCO. Powrót do hotelu, obiadokolacja i nocleg.
Śniadanie, Wizyta w Polignano a Mare – jedno z najbardziej fotogenicznych kurortów we Włoszech,
spektakularnie zawieszonym na stromym, pionowym skalnym klifie, w którym morze utworzyło liczne jaskinie. Odwiedzimy punkty widokowe, z których roztacza się zapierający dech w piersiach widok panoramy Adriatyku. Czas wolny. Powrót do hotelu, obiadokolacja i nocleg.
Śniadanie, wykwaterowanie z hotelu, przejazd na lotnisko, przelot do Polski i powrót do domu.
Przy złych warunkach pogodowych rejsy łódkami mogą być zastąpione innym programem podanym na miejscu przez pilota.